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步骤 1:
圆白菜又叫包菜,绿甘蓝,准备半颗。
步骤 2:
用手一片片撕开。
步骤 3:
用水洗净,控水。
步骤 4:
葱花,辣椒切好备用。
步骤 5:
锅内放油,炒香葱花和辣椒,注意不要炒糊辣椒。
步骤 6:
倒入圆白菜。
步骤 7:
放入适量盐,白糖,米醋,这个放多少根据自己的口味来定。
步骤 8:
翻炒均匀,炒熟出锅。
步骤 9:
成品。
圆白菜要选绿色的,不要包的那么紧的,这样的口感脆,更好吃。糖醋辣椒都根据自己的口味来放。
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