懒人养生茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗干净，对半切开，切段。

• 步骤 2：

  摆盘，白色的朝上。四蒜切碎，加油拌匀，加少许盐（也可不加，熟后直接蘸酱），铺在茄子上。

• 步骤 3：

  冷水下锅，开蒸十五分钟。

• 步骤 4：

  开盖，用筷子戳一下，熟软即可。

• 步骤 5：

  更偷懒的可以直接微波炉，盖好盖子，高火8分钟。

• 步骤 6：

  最后按自己口味调酱油，把剩下的一瓣蒜加进去。