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步骤 1:
紫薯洗净,去皮。入蒸锅蒸熟。
步骤 2:
蒸熟的紫薯切片,越薄越容易干~
步骤 3:
晾干的紫薯片,这个时候就可以吃了
步骤 4:
干紫薯片放进粉碎机里打碎~
步骤 5:
如果想要更细腻的话可以筛一下。
步骤 6:
成品
其实紫薯粉也可以去外面买到,但是外面的东西都会添加一些色素、防腐剂。自己做吃就会比较放心,如果冲泡的话也可以放一些白糖。
备注:身为00后的我就这么有健康观念,实在是难得。你们不要夸夸我?