酸辣土豆丝#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  土豆切成丝后用水冲洗两遍；

• 步骤 3：

  烧热锅， 倒入适量的辣椒油， 下入蒜丝爆香；

• 步骤 4：

  再加入青红椒丝翻炒；

• 步骤 5：

  翻炒几下后加入土豆丝进去翻炒；

• 步骤 6：

  这时第一次加入陈醋进去；

• 步骤 7：

  继续翻炒几下， 加入盐调味；

• 步骤 8：

  出锅前再顺着锅边溜点醋下去， 翻炒均匀即可盛入盘中。

• 步骤 9：

  端上桌了。