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步骤 1:
倒点面,拿个蛋,洗个胡萝卜,切个葱段
步骤 2:
面中间挖个坑,倒点热/开水进去
步骤 3:
再倒点油进去
步骤 4:
扒拉匀,看情况再加点热水进去
步骤 5:
扒拉成这样的块块
步骤 6:
随便的揉成面团
步骤 7:
挪到案板上,认真的揉成光滑的面团,案板上可以抹油也可以撒面,揉完了盖个东西搁那让它冷静冷静
步骤 8:
胡萝卜擦成细丝,看情况撒点盐,扒拉匀,扔那腌会儿
步骤 9:
认真的把葱切碎,扔碗里,倒上点香油扒拉匀
步骤 10:
胡萝卜攥/挤一下水扔进去
步骤 11:
鸡蛋搁锅里炒成小鸡蛋块块扔进去
步骤 12:
扒拉匀,擀好皮,就可以开始组装啦~
步骤 13:
两片哒~ 狗子太难过了,完全不想说话了,小哥哥小姐姐们那么聪明自己看图肯定也能看明白是咋回事儿
步骤 14:
三片哒~ 不行,想说话,完全忍不住……馅记得少放
步骤 15:
四片哒~ 最外面那层粘不牢怕散的话,悄摸给它从底下捏住就是了
步骤 16:
五片哒~ 卷好了记得把花瓣往外揪一揪,温柔点
步骤 17:
六片没啥馅儿哒~
步骤 18:
一般蒸馒头的都这么卷,卷好了照中间切开就可以啦~
步骤 19:
从左到右依次是:五 四 四 三 六 六 三 二
步骤 20:
喜欢啥样卷啥样~
步骤 21:
锅里加点油,烧热
步骤 22:
转小火,把花码上
步骤 23:
稍微一煎,煎到底儿有点焦黄
步骤 24:
根据皮的薄厚,加热水进去,盖上盖子
步骤 25:
小火煮啊煮煮啊煮……
步骤 26:
水煮没了花也熟了就可以关火啦~
步骤 27:
挪到盘子里,随便配上点啥菜
步骤 28:
不光是为了好看,真的……_(:3 」∠)_
步骤 29:
这种还可以,吃起来像馅少皮厚的煎饺,比我想得好吃多了 _(:3 」∠)_
步骤 30:
可你看这个,就那么点儿馅,不配点菜的话吃起来也太委屈了
步骤 31:
来,张嘴~
步骤 32:
对不起……狗子我……真的是拼不动了_(:3 」∠)_