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胡萝卜香菇面收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 面粉 300g
- 胡萝卜 350g
- 香菇 6朵
- 虾米 10g
- 香葱 500g
- 油 1勺
- 盐 2勺
- 鸡粉、胡椒粉 50g
- 生菜 2颗
胡萝卜香菇面的做法步骤
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步骤 1：
首先，将胡萝卜去皮切片用刀子切成花状；香菇浸湿用刀子在香菇的顶部割出个叉；生菜拨开洗净晾干；香葱切成葱花；虾米备用。
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步骤 2：
接着，锅中倒入适量的清水放入切好的胡萝卜、香菇盖上盖子煮熟。在此期间，面粉加盐水揉成面团后用擀面杖擀成面皮撒上干面粉后用刀子切成细条，几分钟后锅中的水煮开了，放入虾米和切好的面条，小火煮一会后倒入鸡粉、胡椒粉、油、盐用筷子轻轻搅拌均匀。
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步骤 3：
最后，放入生菜搅拌撒入葱花后关火，静至一会儿后就可以开动啦～
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步骤 4：
有点成功的小喜悦～
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步骤 5：
自己做的面条，完全无添加剂～放心之选！健康之道！
