淮山烧肉#美的女王节#

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所需食材

  • 山药 200克
  • 猪腿肉 100克
  • 蚝油 50克1勺
  • 青蒜 1棵
  • 红辣椒 1个
  • 植物油 10克
  • 盐5克
  • 老抽 少许
  • 生抽 1勺

小贴士

淮山切滚刀块用清水冲洗干净粘液,用清水浸泡,准备炒制之前沥干水分,这样不会变黑。