骨香手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  大骨洗净

• 步骤 2：

  飞水去除血水

• 步骤 3：

  温盐水和面 大家都知道 筋道

• 步骤 4：

  擀成薄面片 需要点技术

• 步骤 5：

  切宽窄适当的面条

• 步骤 6：

  个人喜欢稍微宽点的

• 步骤 7：

  葱花 姜末 蒜末 黑胡椒面 生抽 红油 盐 味精适量做碗底料

• 步骤 8：

  煮面

• 步骤 9：

  大骨汤沏入底料碗

• 步骤 10：

  捞面入碗 浇上煮大骨剔下的肉和香菇炒制的浇头 完成