菠萝酱糯米饼------酸甜开胃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜菠萝一个，最好叫卖的人帮忙修好皮 修得干净一点，自己修总是没有这么干净

• 步骤 2：

  菠萝先切成块状，在切成大一点的小丁丁 这里的菠萝酱不一样大一点吃起来更有口感 如果是细细的一是口感差了一点 二是也不好包 我一个菠萝没有用完，大半个左右

• 步骤 3：

  切好的菠萝丁放入一个煮锅中，不可以是铁锅哦 加入一勺白糖，少许柠檬汁 大火煮开之后转小火

• 步骤 4：

  期间要不停的用勺子搅拌，煮至水干浓稠

• 步骤 5：

  装入一个干净的小碗内，放置凉待用

• 步骤 6：

  取适量糯米粉

• 步骤 7：

  加入适量蜂蜜，和少许温水，记住要分多次加入 不要一次倒入太多，容易太稀

• 步骤 8：

  用手揉成光滑的面团，然后分成一个个大小相等的剂子

• 步骤 9：

  取一个小剂子，搓圆在按压成饼状，要注意的是中间要厚一点 边缘薄一点

• 步骤 10：

  加入一小勺菠萝酱，像包包子一样收口，包的时候手上抹一点油这样就不会粘手了

• 步骤 11：

  碗底抹一些油，弄好的饼饼放入盘内

• 步骤 12：

  锅里用刷子刷一些油，记住哦不能太多，不然炸起来就干干的，口感不柔软 下锅之后大概五六秒钟用锅铲轻轻的铲一下饼，以免粘在锅底了

• 步骤 13：

  一会儿之后翻面过来，也是几秒之后铲动一下 中间要不停的来回翻面，以免糊

• 步骤 14：

  煎至成这样的金黄色就可以出锅啦

• 步骤 15：

  弄好的饼一个个煎好出锅

• 步骤 16：

  为了更突出诱人的效果，哈哈将饼饼切了一个小口，哈哈 口水横流吧

• 步骤 17：

  以前直接煎放适量红糖水虽然好吃，但是吃起来总会有一点腻的感觉 加了菠萝酱之后口感酸甜，解腻

• 步骤 18：

  不过啊好吃归好吃，但是千万不要吃太多哈 糯米的东西怕不容易消化

• 步骤 19：

  做个安静的人挺好的，不太喜欢争抢； 信奉是我的跑不掉，不是我的抢不来。 一群人喧闹我负责微笑， 不太大喜也不太大悲，世间仅此一次， 从从容容随遇而安，不被别人打乱节奏。 进能倾听他人，退能思考自己。 欣赏他人，你很好我也不赖， 你有大世界，我有小生活。 此地甚好，从容而行。 ​