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玉米粑粑收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 食材 新鲜玉米多点更甜
- 鸡蛋 1-2个
- 盐 适量不加也可以
- 小麦粉 适量
- 牛奶 适量不加也可以
- 酵母 适量不加也可以
- 水 少量可以牛奶代替
玉米粑粑的做法步骤
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步骤 1：
用榨汁机打成蓉，不想用牛奶代替可加入少量水打蓉！鸡蛋打散，放入蓉里，搅拌！加入小麦粉，搅拌！想要更蓬松可加入酵母，静置十多分钟！
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步骤 2：
平底锅，表面刷油，用勺子盛一勺，摊开，煎至两面黄即可！薄厚自己掌握！
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步骤 3：
刚煎好的！
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步骤 4：
怕上火，放入蒸锅里蒸一下，小孩吃的话！
小贴士
牛奶不宜太多，太多吃起来会有点腻感觉
