麻山药营养价值高，健脾胃，润肺，祛湿，而且热量低，不含蔗糖，是个养生的好食品。
平时大多都是蒸熟来吃，或者是麻山药的糖葫芦。记得有一次去饭店吃过一次高烧麻山药，然后妈妈说特别好吃，我就决定回来也做一次。但是每次家里有麻山药，总想不起来这样做，总是蒸熟吃的时候才想起来下次要高烧麻山药。
这次想起来早早准备好，凭着感觉，一次完美收官，妈妈连称赞，我得赶紧记下来，省的回头忘了。
这个方子纯自己调出来的，口感和甜度正合适。
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高烧麻山药收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 麻山药 中等2-3根
- 白糖 90g
- 冰糖 30g
- 水 300g
- 蜂蜜 50g
高烧麻山药的做法步骤
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步骤 1：
麻山药洗净切段
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步骤 2：
热油锅，放入5-6块冰糖小火不断用铲子搅拌融化
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步骤 3：
放入麻山药炒糖色
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步骤 4：
炒好糖色的麻山药倒入高压锅内，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜搅拌一下，盖上锅盖。大火上汽后转中火压8分钟左右即可
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步骤 5：
美味可口的高烧麻山药就完成了，咬一口，软绵绵，香甜甜。 好吃不会腻
小贴士
1、如果觉得糖汁不够浓稠可以打开锅盖以后再大火熬一下。
2、吃完剩下的糖汁可以留着下次再用一回。
