黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  按量准备，室温软化黄油

• 步骤 2：

  用打蛋器将糖霜和黄油打发，分次加入鸡蛋液，打均匀，收起打蛋器，拿出刮刀

• 步骤 3：

  加入面粉，用刮刀，由底往上翻拌，注意千万不要同方向搅拌，不能让面糊上筋。翻拌均匀后，将面糊装进曲奇枪内

• 步骤 4：

  烤箱180度上下同时预热10分钟，然后按压出自己喜欢的模型…此处用裱花袋也行，但着实费劲，还很浪费

• 步骤 5：

  装盘，入烤箱，上下火180度烤15-18分钟…自己随时看着火候…

• 步骤 6：

  哦啦…曲奇好了