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步骤 1:
1 将A材料混合,用蛋抽完全打匀。
步骤 2:
2 加入鸡蛋、牛奶、色拉油搅拌至完全均匀的面糊(可顺利流动滴落的状态),冷藏30分钟以上。
步骤 3:
3 面糊放入裱花袋中,裱花袋剪一个小口。
步骤 4:
4 平底锅烧热,先挤出椭圆头部,然后挤上耳朵。(注意如果面糊一直往下滴,可以及时用左手捏住阻止滴落)
步骤 5:
5 开始冒出许多泡泡的时候翻面,继续烤半分钟至一分钟即可。
步骤 6:
烤好后放凉。 6 先融化白巧克力(或白色巧克力笔),画上轻松熊的耳朵、和鼻嘴下的白色部分。
步骤 7:
7 待白巧克力凝固,融化黑巧克力(或黑巧克力笔),画上轻松熊的眼睛、鼻子、嘴巴。
白糖:绵白糖或砂糖皆可,这里用的糖量很少,因为等会要加巧克力而且是作为宝贝的早餐,所以甜味很淡,如果想要作为点心吃,可以多加1~2大匙糖。
视频中使用了现成的白色巧克力笔,X宝搜索“韩国 烘焙 巧克力笔”即可。
视频中使用了黑色自制巧克力笔,做法视频请查看→《让所有食物变可爱,自制巧克力笔》
没有裱花袋也可以使用保鲜袋,厚实一点的比较好。
做好的松饼可以冷冻保存,吃前常温解冻。