卤水鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  洗干净鸭翅、沥干水

• 步骤 3：

  烧一锅水、放几片姜、盐和料酒、烧开水

• 步骤 4：

  水开后放鸭翅、待水起泡沫了、稍微煮2、3分钟就可以捞起来

• 步骤 5：

  准备砂锅、讲香料倒进去、再放几片姜

• 步骤 6：

  任何卤水汁都可以、不要省、一大瓶倒进去

• 步骤 7：

  之后加糖、老抽和水、煮开酱汁

• 步骤 8：

  将焯水后的鸭翅倒进去大火煮沸

• 步骤 9：

  大火煮沸转中小火炖约40分钟、用筷子搓鸭翅、能搓的进就可以了、酱汁不用煮收汁、下次还能做卤水、可以煮几个鸡蛋放进去卤、每天开火煮一次焖煮片刻、卤蛋做的那就很美味了

• 步骤 10：

  色香味俱全

• 步骤 11：

  吃饭伴着吃或当小吃零食都是很想的