豆沙荷花酥#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉100克，细砂糖15克，水45克，蛋液10克，猪油10克，混合揉匀成水油皮。 面粉80克，猪油50克，混合成油酥。

• 步骤 2：

  将水油皮擀成长方形，铺油酥。

• 步骤 3：

  三折后擀开再三折卷起。

• 步骤 4：

  分割12份。

• 步骤 5：

  包入红豆沙。

• 步骤 6：

  收口朝下放置。

• 步骤 7：

  切开。

• 步骤 8：

  摆入烤盘，刷蛋黄液，撒黑芝麻。

• 步骤 9：

  烤箱预热200°，放入烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。

• 步骤 10：

  美美哒！

• 步骤 11：

  不错吧！

• 步骤 12：

  很漂亮哦！