最近一直在下雨,冷的受不了,幸好冰箱里面还有一根猪棒骨,再买一些玉米和南瓜,一锅煲了~
2小时候,喝下热气腾腾的猪骨汤,瞬间就取走了身上的寒气~
嘿嘿,喝了一些才想起来要拍照……
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步骤 1:
先将猪骨剁开,南瓜去皮去籽,玉米切段,姜切片;
步骤 2:
砂锅内加水,放入姜片、猪骨;
步骤 3:
待水沸后捞出浮沫后加入清水,放入玉米、南瓜,加入少许醋,慢火煲两小时;
步骤 4:
加入南瓜继续炖半小时;
步骤 5:
加入盐即可起锅。
喜欢吃玉米或南瓜的可以多放一些;
猪棒骨一般可以煲汤2~3次左右,再用味道就不浓郁了;