双莓重芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料

• 步骤 2：

  我这里用的消化饼干用擀面杖压碎倒入黄油（黄油加热融化），倒入磨具压平，放冰箱冷藏

• 步骤 3：

  这个是奶油奶酪隔水加热加入所有白糖打蛋器打发，然后加入一个鸡蛋在继续打发，加入玉米淀粉（这个是不能替换的）。搅拌均匀

• 步骤 4：

  搅拌无颗粒状态的糊状，准备磨具倒入磨具震动几下排气，放入预热的烤箱。

• 步骤 5：

  这个我撒的蔓越莓莓果干还有核桃仁，可以不放。烤箱上下火150度35分钟，根据自己家烤箱的脾气自己调节温度，我们家是这个温度。

• 步骤 6：

  烤好后振几下排气，放凉脱模。这个时候可以摸上蓝莓果酱了，酸酸甜甜的，装饰点草莓或新鲜蓝莓就可以了，自由发挥。

• 步骤 7：

  这个要冷藏一夜味道更好，我家有个小吃货做好了就迫不及待尝尝了。

• 步骤 8：

  好吃的重奶酪味，很简单好学……

• 步骤 9：

  非常成功！