清凉降温必备美食－台湾名吃芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  将紫薯和红薯包上锡纸用蒸笼蒸熟

• 步骤 2：

  在蒸熟的紫薯泥和红薯泥中加入木薯粉翻拌（可根据薯泥的湿度适量增加或减少木薯粉的用量)

• 步骤 3：

  接着将薯泥和木薯粉拌成软硬适中不粘手的光滑面团

• 步骤 4：

  将面团搓成长条后切出所需要的芋圆的大小然后搓圆

• 步骤 5：

  .将做好的芋圆放入烤盘并撒上适量木薯粉防粘

• 步骤 6：

  将做好的芋圆放入沸水中煮至漂浮后再浸入冷水中备用

• 步骤 7：

  最后将芋圆盛入碗中并加入牛奶，再添加点糖或者蜂蜜即可享用