高汤豆腐卷——小时候的味道#春天就酱吃#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

高汤豆腐卷——小时候的味道#春天就酱吃#收藏

浏览 64386 收藏 346

所需食材

  • 豆腐皮 340g
  • 鸡汤 500ml
  • 蒜泥 20g
  • 花生酱(或芝麻酱) 30g
  • 30g
  • 香菜末 5g
  • 辣椒酱(辣椒粉) 适量

小贴士

1、我用的这个豆腐皮是锦州豆腐皮,豆皮本身有咸味,所以就没加盐。如果你买到的是原味儿的,加适量盐即可。不过建议大家尝试一下锦州豆腐皮,真的那叫一个薄!
2、我不太能吃辣,所以就加了少许的辣椒粉,喜欢吃辣的就根据自己口味加吧。
3、这个菜谱时间比较长的除了炖鸡汤,卷豆腐卷能用点时间,不过自己做的还是干净卫生呀!

果果 2017年03月06日发布
小时候最爱的豆腐卷、焖子……
每每吃到这两样,
总能回忆起小时候妈妈带着我,
去离家附近菜市场的小吃摊的场景……
卖小吃的老奶奶胖胖的,
脸上笑嘻嘻的,
一身白大褂……
那好吃的豆腐卷、焖子,
是当时小孩子们最爱吃的食物。

由于食品安全问题,
我还是自己动手吧,
让我的小宝宝也试试麻麻小时候的小吃,
事实证明,
他也爱吃,吃了一碗……
热门菜谱