小红帽大灰狼黄油饼干#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油在室温下软化后，加入糖粉搅打顺滑

• 步骤 2：

  逐次加入蛋液后搅打，直到蛋液与黄油完全融合，没有水油分离的情况

• 步骤 3：

  筛入低筋粉，揉成团。另取两小块，分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中，擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出

• 步骤 4：

  画好图案，剪好放在原色面片上

• 步骤 5：

  刻出原色的部分：脸、双手和脚

• 步骤 6：

  同样的步骤，在红色面片上刻出帽子和身体

• 步骤 7：

  将脸和手脚组合好，用红色面团搓成细条，围成小鞋子

• 步骤 8：

  同样的，把画好的大灰狼图案放在可可色面片上

• 步骤 9：

  刻出形状后，用少许红色面团捏出舌头和眼睛

• 步骤 10：

  另取可可色捏成带提手的小篮子，放在小红帽手里

• 步骤 11：

  入预热好的烤箱中层，上下火165度烤10分钟左右

• 步骤 12：

  烤好后取出，晾凉，用少许巧克力画出刘海和眼睛。给大灰狼画出嘴巴和爪子就可以了

• 步骤 13：

  成品图