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芹菜炒土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 芹菜 50g
- 青线椒 3个
- 干红辣椒 3个
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 油 适量
- 大蒜 3瓣
- 老干妈鸡油辣椒 适量
芹菜炒土豆的做法步骤
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步骤 1：
芹菜去掉根和叶子，洗干净皮肤小段备用，土豆削皮，切小片洗净备用，青线椒斜切成片，大蒜拍扁后剥皮，用水冲洗一下备用
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步骤 2：
起锅油热下干红辣椒段，辣椒段炒脆后下大蒜，大蒜炒出香味后下切好的土豆翻炒
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步骤 3：
土豆断生后，下入芹菜和青椒一起翻炒，炒 至青椒炒色放适量老干妈鸡油辣椒和适量盐，然后菜炒熟后关火放适量酱油炒匀即可
