潮汕粉粿(面包机版)的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的粉类投进面包机

• 步骤 2：

  加入开水，启动普通揉面功能

• 步骤 3：

  揉面进行中

• 步骤 4：

  揉至面光滑加入猪油或花生油

• 步骤 5：

  取出的粿皮用保鲜膜盖住，醒20分钟

• 步骤 6：

  把所需的馅料切好备用

• 步骤 7：

  把搅碎的猪肉和所有材料，调料都混合好备用

• 步骤 8：

  取一小块粿皮团裹圆，如果有点粘手就把粿皮放在粘米粉上滚一圈

• 步骤 9：

  把粿皮捏簿，取少许馅料

• 步骤 10：

  捏好，如图，（也可以按自己喜欢的来包）

• 步骤 11：

  各种造型

• 步骤 12：

  锅里坐水，煮开把粿放入锅中，蒸8分钟

• 步骤 13：

  粿皮捏簿内馅就更清晰

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品