低卡路里版酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄蛋白分开。蛋黄和浓稠酸奶搅拌均匀后，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀至光滑，即做成蛋黄糊

• 步骤 2：

  将蛋白分三次打发，打发至提起打蛋器时呈现弯钩状态

• 步骤 3：

  将蛋黄糊和打发好的蛋白混合均匀，制成面糊

• 步骤 4：

  将搅拌好的面糊倒入模具中，八分满即可，轻震出大气泡

• 步骤 5：

  将烤盘加满水，将模具放入美的烤箱T7-325D中下层。点击阿里智能APP中的上下管烘烤模式，选择温度100度，开启预热模式，时间调至50分钟

• 步骤 6：

  烤制结束后，将蛋糕放凉脱模。烤箱温度还蛮准的，切开也是美美的哦~