苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入室温放软的黄油

• 步骤 2：

  将黄油和面粉揉捏在一起

• 步骤 3：

  加入白砂糖

• 步骤 4：

  加水揉成光滑面团，不要过度揉制

• 步骤 5：

  黄油入锅融化

• 步骤 6：

  放入苹果丁加糖翻炒

• 步骤 7：

  炒软后加入稀释好的水淀粉

• 步骤 8：

  加盐和肉桂粉出锅

• 步骤 9：

  面分成大小两份

• 步骤 10：

  大份的面擀成薄片放置烤盘中

• 步骤 11：

  用叉子叉一下，防止鼓泡

• 步骤 12：

  将馅放入皮中，中间可稍高一点

• 步骤 13：

  把小份的面擀成皮切成条交叉摆在馅的上方

• 步骤 14：

  刷上鸡蛋液

• 步骤 15：

  入烤箱180度烤30分钟