小南瓜曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，分别称出需要的重量

• 步骤 2：

  黄油切小块软化

• 步骤 3：

  加入糖粉

• 步骤 4：

  为了避免打发过程中糖粉到处飞，先用刮刀混合一下

• 步骤 5：

  用打蛋器打到顺滑

• 步骤 6：

  加入全蛋液继续打发

• 步骤 7：

  打发到蓬松顺滑的状态

• 步骤 8：

  加入过筛好的低筋面粉

• 步骤 9：

  面团混合均匀到无干粉就可以了

• 步骤 10：

  用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 11：

  面团平均分成24个小面团

• 步骤 12：

  所有的小面团稍稍揉圆一下

• 步骤 13：

  用牙签在面团顶上压3条线

• 步骤 14：

  用2支牙签在饼干面团的周围压6条线

• 步骤 15：

  把所有的饼干面团转移到烤盘上，饼干面团上放一颗耐烤巧克力或葡萄干

• 步骤 16：

  预热好烤箱，放入烤箱底层，160度烤15分钟

• 步骤 17：

  小小的南瓜曲奇，萌萌哒