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酸奶味葡萄干戚风蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5颗
- 细砂糖 80克
- 玉米油 50克
- 酸奶 65克
- 低筋面粉 60克
- 玉米淀粉 35克
- 白醋 2-3滴
- 葡萄干 适量
酸奶味葡萄干戚风蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
各种食材分称。就不一一上图了
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步骤 2：
酸奶。蛋黄 和油。淀粉 面粉需要过筛。混合搅匀至没有颗粒。蛋清 中加入 白醋。分三次放入白砂糖 打发至倒扣不掉
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步骤 3：
烤箱预热150度 10分钟后 上下火 125度 60分钟 这个是倒扣后的。没回缩
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步骤 4：
成品。没有专业的 蛋糕刀
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步骤 5：
小孩说 味道不错
