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步骤 1:
先把猪蹄绰水
步骤 2:
捞出用清水洗净
步骤 3:
春笋切好块
步骤 4:
绰水备用
步骤 5:
咸肉用温水洗净
步骤 6:
把猪蹄、咸肉都放入电饭煲里
步骤 7:
加入姜片、适量清水和料酒
步骤 8:
用煲汤程序炖煮2小时
步骤 9:
时间过半,放入春笋
步骤 10:
继续炖煮至猪蹄酥烂,尝一下味道看是否需要加盐
步骤 11:
出锅装碗
最后尝一下味道看是否需要加盐,我的就没加
今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
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