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步骤 1:
主要食材
步骤 2:
面粉中加适量盐和白胡椒粉。
步骤 3:
加清水搅拌成糊状。
步骤 4:
加少量蚝油搅匀。
步骤 5:
加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 6:
香葱切碎末放入糊中。
步骤 7:
菜叶也切成碎末,我用的菠菜叶。
步骤 8:
平底锅小火加热。
步骤 9:
滴入几滴油抹匀锅底即可。
步骤 10:
倒入蛋饼糊。
步骤 11:
通过晃动平底锅使蛋糊平铺均匀。
步骤 12:
撒上少许黑芝麻。
步骤 13:
翻面继续加热一分钟即可。
步骤 14:
出锅啦。
步骤 15:
盛一勺欣和葱伴侣酱,蘸着吃,满口酱香,丝丝甜味。
步骤 16:
快来试试吧!
蛋糊不要放太多,整个过程要小火加热。黑芝麻没有可以不放。