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步骤 1:
黄瓜洗净去皮切片。
步骤 2:
红椒洗净去籽切丝。
步骤 3:
大蒜去皮切片。
步骤 4:
锅中油热后放入蒜片爆香。
步骤 5:
再加入辣椒炒软。
步骤 6:
最后放黄瓜,翻炒片刻加盐、白糖和蚝油调味。
黄瓜不宜久炒,以免影响口感!
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