腊肉炒蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好各种食材

• 步骤 2：

  腊肠切薄片，青椒切丝、葱切段、生姜切成丁备用

• 步骤 3：

  先热锅，倒入腊肉翻炒出少许油

• 步骤 4：

  加蚝油和生抽一起翻炒均匀

• 步骤 5：

  倒入蚕豆、姜丝、红辣椒煸炒至变色

• 步骤 6：

  蚕豆变熟了再加入青椒、青蒜、盐、鸡粉翻炒调味

• 步骤 7：

  炒至颜色均匀即可关火装盘

• 步骤 8：

  看，红白相间，白肉透明透明的，要来品尝一块吗？

• 步骤 9：

  成品欣赏