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果仁菠菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 300g
- 花生 100g
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 米醋 适量
- 芝麻油 适量
- 生抽 适量
- 水 适量
果仁菠菜的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净，用开水焯水一分钟，捞出，放入凉水里。
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步骤 2：
用手把菠菜攥出水，切成小段。
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步骤 3：
花生米适量，放入凉油开始炸，变颜色捞出。
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步骤 4：
切好的菠菜放入适量盐，绵白糖，米醋，老抽，香油，拌匀，最后放入花生米拌匀。
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步骤 5：
装盘。成品。
小贴士
还可以根据自己的口味加入蒜末，炸辣椒。菠菜焯水只需一分钟就好。
