全麦热狗面包#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料用后油法揉至扩展阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；

• 步骤 2：

  把发酵好的面团均分成8份，盖保鲜膜醒面15分钟；

• 步骤 3：

  轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形，从上而下卷起；

• 步骤 4：

  捏紧接口；

• 步骤 5：

  放入模具，放温暖的地方二发；

• 步骤 6：

  二发完毕刷一层蛋液，送入预热好的烤箱，170度22分钟；

• 步骤 7：

  我剖开夹了牛肉和苦菊，可以根据自己喜好做热狗咯。

• 步骤 8：

  好吃

• 步骤 9：

  冷冻放冰箱，做早餐快捷营养。

• 步骤 10：

  全麦更营养