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『宿舍藏锅系列』Mulled wine收藏
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所需食材
- 半甜型白葡萄酒 一杯
- 白砂糖 9小勺
- 肉桂棒 1只
- 八角 1枚
- 丁香 半勺
- 陈皮 半勺
- 橙子 半个
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法步骤
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步骤 1：
丁香，陈皮，肉桂棒，八角，放锅里，用橙子挤一些果汁。
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步骤 2：
倒一杯白葡萄酒（半甜）
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步骤 3：
酒也到锅里，刚刚挤汁的橙子，放进去～
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步骤 4：
煮开～
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步骤 5：
香味飘出来，加糖，关火～
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步骤 6：
趁热喝，棒棒哒
小贴士
也可以用红酒，桃红酒，或者其他的果酒～也许可以试试花酒～
之前看了一个方子，是用红酒做的，很好奇，放这么多炖肉料得什么味儿啊！后来查了相关资料，原来是欧洲传统的暖饮。我用的我喜欢的半甜白葡萄酒做的，成品酒体浓郁厚重，散发着神秘悠远的特殊香气。丝丝缕缕融进了深春的落樱，氤氲着飘回了憧憬着的往昔。第一次喝的时候，只能说不难喝。但是喝过后就难以忘怀。舍友闻到这股特殊的味道纷纷唏嘘黑暗料理，但在尝过后，有人表示喜欢这个味道。总之我是很喜欢～
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