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步骤 1:
将五花肉切成1cm*2cm的小块状放温油中煸炒至金黄
步骤 2:
然后放入香青菜一起翻炒,根据口味调入盐翻炒
步骤 3:
翻炒均匀至香青菜的菜香味出来,把炒锅中肉和香青菜倒入电饭煲
步骤 4:
把淘洗后的大米平铺在煸炒过的肉菜上
步骤 5:
加入热水(因为青菜容易出水,所以水一定比平时煮饭要少),按下煮饭键,等键跳过以后,用饭勺子翻匀后再第二次按下煮饭键,静等成品出锅
步骤 6:
因为太诱人,成品忘记拍照,等想起的时候已经吃得差不多了
防止煮饭时米饭粘锅底,一定要记得把翻炒好的菜肉放电饭煲底层,大米平铺上面!新鲜肉煮的菜肉饭本身肉就自带鲜味,所以我就没有加味精,但饭还是一样鲜香可口!