菠萝咖喱炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  我选了一颗大菠萝，熟透的，用刀把一侧的皮切掉

• 步骤 2：

  用刀先划出小方格子，再用勺子

• 步骤 3：

  将所有的材料切成丁，可以按照自己的口味放一些虾，土豆，胡萝卜等等，自己调整

• 步骤 4：

  热锅倒油，先下青豆略微翻炒

• 步骤 5：

  再顺序放入小香肠段和豆腐干丁，煸炒香了以后加一块咖喱块

• 步骤 6：

  等咖喱化开以后倒入米饭，保持中火，翻炒至一粒一粒不沾的状态，可以加少许盐，如果需要可以加一勺生抽，根据口味决定

• 步骤 7：

  最好倒入盐水泡过的菠萝丁，迅速翻炒，炒匀以后就可以出锅了

• 步骤 8：

  出锅，盛入菠萝壳中

• 步骤 9：

  清香可口的菠萝咖喱炒饭就做好啦，开动吧