今天想和大家分享另一个常见的奶制品--酸奶。酸奶和牛奶最大的区别，就是将大部分乳糖转化为乳酸，同时保留了牛奶中的钙和蛋白质，因此对于乳糖不耐受的宝宝来说，酸奶是牛奶很好的替代。酸奶制作所需的原料特别简单，步骤也特别简单，对于想给宝宝喝酸奶，但是担心市售的酸奶添加糖过多的朋友来说，在家自制酸奶就再好不过了。