山楂蛋糕#我的烘焙不将就#

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山楂蛋糕#我的烘焙不将就#收藏

浏览 75192 收藏 14 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 129g
  • 鸡蛋 2个
  • 50g
  • 低筋面粉 110g
  • 椰浆 25g
  • 山楂酱 250g

小贴士

1. 蛋液要分次加,否则容易油水分离。
2. 山楂酱是自制的,就是山楂去核打碎,放入糖熬至粘稠,也可以不加。
3. 将面糊抹成中间低两边高,再填入山楂酱,就可以形成自然的凹陷状。