烧金边佳吉鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：金边佳吉鱼，蒜，姜

• 步骤 2：

  热锅爆香蒜、姜

• 步骤 3：

  入鱼翻个身

• 步骤 4：

  加半个洋葱，糖、生抽、盐、半杯红酒

• 步骤 5：

  中火15分钟，直到所有的汤汁全部收干

• 步骤 6：

  装盘即可