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步骤 1:
所有的食材准备好
步骤 2:
全蛋打入无油无水的容器里,加入白糖
步骤 3:
坐在温水里打至纹路不易消失
步骤 4:
筛入低粉
步骤 5:
翻拌均匀,加入油,继续翻拌均匀
步骤 6:
将做好的蛋糕糊糊装入裱花袋,挤进蛋糕模具
步骤 7:
八分满即可,端起模具用力镇几下,镇出大的气泡
步骤 8:
撰写制作步骤
步骤 9:
出炉冷却
步骤 10:
挤压模具,帮助蛋糕脱模
步骤 11:
将打发的淡奶油挤入杯子里,点缀上水果即可
步骤 12:
巧克力和淡奶油隔水融化
步骤 13:
趁热淋在杯子周围,让其自然流下来
步骤 14:
切面也很漂亮哦
1、鸡蛋液要装进无油无水的容器哦,以免影响打发。
2、蛋糕糊糊装八分满即可。
3、淋面的时候,巧克力一直要放在热水里,让巧克力一直保持流动状,滴落才漂亮哦。