韭菜鸡蛋灌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用温水搅拌均匀

• 步骤 2：

  揉搓成团，放在常温下一个晚上，约7小时

• 步骤 3：

  分成大小相同的挤子

• 步骤 4：

  炒好鸡蛋，冷却，韭菜香菇胡萝卜洗净切成细粒，加入调味料拌匀

• 步骤 5：

  用扞面杆扞好皮子，放上馅，同包子一样做好

• 步骤 6：

  包好后把收口朝下，尽量按平

• 步骤 7：

  不粘锅放油，煎一会翻个面，火要小

• 步骤 8：

  煎至两面金黄即可

• 步骤 9：

  想吃吗