旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备所有材料

• 步骤 2：

  将黄油隔热水融化

• 步骤 3：

  蛋黄、细砂糖倒入一个盆中

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打至体积变大，颜色偏淡发白

• 步骤 5：

  加入融化好的黄油

• 步骤 6：

  加入牛奶

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  过筛加入玉米淀粉

• 步骤 9：

  搅拌均匀成面团

• 步骤 10：

  揉成约大小相同的圆形小面团状

• 步骤 11：

  烤箱提前预热10分钟。 放入烤箱，放至中下层，温度约160度，上下火约20分烘烤完成即可。

• 步骤 12：

  成品。