黄焖鸡是一道家常菜品，在外面各个餐馆也非常常见。但我始终受不了餐馆的各种油腻哈，总觉得他们的油一定不用钱买的！！自己做要健康、营养许多。黄焖鸡的主要食材是鸡肉，配以青椒、香菇等焖制而成。黄焖鸡是以黄焖的烹饪方法来制作的。所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄。其营养丰富，味道鲜美的家常美食。关键是添加了香菇，还可以添加木耳、冬笋等。是一道不用加鸡精、味精就能鲜掉你的眉毛的菜品。。