西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  用的是土鸡蛋，2个鸡蛋102克，

• 步骤 2：

  西葫芦擦丝，加一小勺盐拌均匀，腌制一下，

• 步骤 3：

  火腿肠也偷懒擦丝，结果就这样了

• 步骤 4：

  2个鸡蛋打散，加十三香，100克普通面粉，100克水，拌均匀，

• 步骤 5：

  西葫芦挤一下水分，和火腿肠一起加入面糊，

• 步骤 6：

  拌均匀，

• 步骤 7：

  不粘锅刷一点点油，放一勺面糊，煎到两面熟透就可以，

• 步骤 8：

  煎的不太圆，

• 步骤 9：

  卷成条，切段就行！因为想沾着酱吃，所以只放了一点点盐，黄豆酱拌饭吃也是相当不错的！