红葱酥的做法步骤

• 步骤 1：

  1000克红葱头去皮洗干净。

• 步骤 2：

  对切两下，分别切成四块。

• 步骤 3：

  油烧到八成热，下入红葱头炸制。

• 步骤 4：

  颜色变金黄、变酥脆就可以了。

• 步骤 5：

  摊平晾凉，拌入10克的盐，红葱酥就做好了，放进罐子密封保存。无论是拌米饭，还是做汤来吃，味道都是好极了。