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三汁焖锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三黄鸡 1只
- 胡萝卜 1根
- 料酒 3勺
- 蚝油 3勺
- 番茄酱 3勺
- 酱油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 黄油 10g
- 盐 5g
- 葱 半根
- 大蒜 5瓣
- 甜面酱 2勺
- 洋葱 1头
- 木耳 一小碗
- 香菇 1个
- 姜粉 5g
- 花椒粉5g
三汁焖锅的做法步骤
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步骤 1：
用料酒+少量盐+姜粉+花椒粉，将切好的三黄鸡腌制一小时。
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步骤 2：
将食材洗净、切好、备盘
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步骤 3：
木耳一小碗（可根据自己的喜好添加配菜）
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步骤 4：
将少许黄油放入锅中小火融化。
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步骤 5：
将配菜放入锅中翻炒。
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步骤 6：
加水适量。
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步骤 7：
将鸡放入，再倒入调好的酱汁（蚝油3勺、料酒3勺、番茄酱3勺、甜面酱2勺、酱油1勺、蜂蜜1勺，酱汁忘了拍照）大火开锅5分，小火焖40分。
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步骤 8：
香香的三汁焖锅就大功告成啦
