咸味燕麦杏仁饼#我的烘焙不将就#

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所需食材

  • 即熟燕麦片 140g
  • 杏仁粉 40g
  • 柴鸡蛋 1个
  • 核桃油 50g
  • 3g
  • 芝士粉 5g
  • 泡打粉 2g
  • 黑胡椒碎 2g

小贴士

1.燕麦和液体混合后放置一会儿,这样会更滋润,烤出来的效果也更好。
2.如果没有芝士粉可以不加,省略这一种食材即可,味道也是很好吃的。

万山红 2017年03月10日发布
今天做一款超简单的饼干,特别适合初学烘焙的朋友。这款饼干用了大量的燕麦片,属于高纤维素的饼干,而且没有用糖,添加了杏仁粉来增加香味,用了一点芝士粉来增加奶香,口感丰富,味道鲜香,加上用了健康的核桃油,所以这是一款营养方法但基本没有负担的饼干,也是我个人很喜欢的一款饼干,常常是做好一两天就被我吃光光啦。
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