黄金干虾什锦披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮蒸熟压成泥状

• 步骤 2：

  主配方中所有的材料放入面包桶中，酵母放面粉上，南瓜泥放一侧角落，因为用的纯南瓜泥带有一定水份，配方中没有水或者牛奶，启动面包机，发面程序48分钟

• 步骤 3：

  干虾用开水泡发，去掉虾壳

• 步骤 4：

  和面阶段完成，拉了一个手套膜，让面团继续发酵

• 步骤 5：

  玉米灼水滤干备用

• 步骤 6：

  青椒切丝（胡萝卜切圆片，洋葱切丝），放入烤箱烤干一下水份

• 步骤 7：

  马苏里拉芝士碎刨成条状

• 步骤 8：

  发面程序完成，取出轻压排气

• 步骤 9：

  擀成一个大饼皮，放入模具中，可以卷一个边，我用的12寸披萨盘

• 步骤 10：

  在饼皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起

• 步骤 11：

  披萨饼皮上抹上一层番茄酱，放入少量马苏里拉芝士碎

• 步骤 12：

  胡萝卜片和腊肉肠围边，中间放上干虾仁

• 步骤 13：

  撒上一层马苏里拉芝士碎，放上火腿肠片

• 步骤 14：

  撒上玉米粒，青椒丝，洋葱丝

• 步骤 15：

  撒上剩下的马苏里拉芝士碎，预热烤箱上火190度，下火170度10分钟

• 步骤 16：

  烤箱底层，上火190度，下火170度烤22分钟，烤熟后取出

• 步骤 17：

  很大的一个披萨，6个人的份量

• 步骤 18：

  加入南瓜泥的披萨，吃起来有那么一点点甜味