【免揉欧包】简单的面包做法的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好~今次材料特别少~一看就知道炒鸡简单啦！

• 步骤 2：

  碗里倒入水，加入酵母~

• 步骤 3：

  加入面粉和盐。

• 步骤 4：

  用橡皮刮刀将面粉和水拌匀弄成团型~盖上保鲜膜放冰箱内冷藏发酵一晚。

• 步骤 5：

  将冷藏发酵好的面团从冰箱取出。这就是第一次冷藏发酵完成啦！

• 步骤 6：

  将整好形的面团放在铺有油纸的披萨铲上发酵约40分钟。

• 步骤 7：

  在烘烤前40分钟，将烤盘倒转放在烤箱的最底层。开启上下火模式，230度，预热烤箱。

• 步骤 8：

  在发酵好的面团上洒上面粉并用刀片在面团表面划口。

• 步骤 9：

  预热好的烤箱，转嫩烤功能200度。

• 步骤 10：

  将面团从披萨铲上滑在烤盘上。

• 步骤 11：

  嫩烤功能200度开始烘烤20分钟。

• 步骤 12：

  再转上下火模式200度烘烤20分钟。

• 步骤 13：

  烘烤完成，取出面包时可以听到面包发出噼噼啪啪在碎裂声，放凉后切开食用~

• 步骤 14：

  可以加上果酱就特别好吃啦！感觉脆脆哒，跟法棍类似哦！这个早餐我承包了！