以前听到奶油霜就觉得好腻呀,无意间听朋友说了这款
奶油霜,做下来确实超级赞,吃出了巧克力的口感。
另外,这款纸杯蛋糕采用了分蛋式制作,保证了蛋糕的成功率,所以对于一些小伙伴来说,值得尝试哦
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.第四步不用充分搅拌,可以防止消泡。
2.奶油霜要注意,加入的酸奶必须回温,否则,容易油水分离
3.我用了手动打蛋器拌后面的面糊,这样不容易消泡。