水煮钢螺的做法步骤

• 步骤 1：

  流水冲洗一下泥沙。

• 步骤 2：

  沥水后倒入锅中，撒上一勺盐。

• 步骤 3：

  倒入一碗纯净水。

• 步骤 4：

  把钢螺摊平，如果水没有淹没田螺，适当再加一点水。

• 步骤 5：

  加上一点姜片，葱段，然后盖上盖子大火煮到沸腾就可以了。

• 步骤 6：

  然后沥水装盘，一道快手菜就完成了。